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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

553 巧果最佳的油炸溫度為
(A) 150℃
(B) 180℃
(C) 250℃
(D) 300℃。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-3#7165

答案：B
難度： 簡單

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