技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

56. 一般製造素肉（人造肉）的原料是
(A)雞蛋
(B)玉米
(C)生乳
(D)黃豆。

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80011

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