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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
29 穀類若長期貯存不當,則易含有下列何種有害人體的物質?
(A)氰化物
(B)生物鹼
(C)蕈毒鹼
(D)黴菌毒素


答案:D
難度: 非常簡單
最佳解!
Lin 高三下 (2020/04/29)
米在栽種、收穫及儲存過程中可能因風災、雨...


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1F
國三下 (2017/06/25)
黃麴毒素/米麴毒素

29 穀類若長期貯存不當,則易含有下列何種有害人體的物質? (A)氰化物 ..-阿摩線上測驗