金黃色葡萄球菌為葡萄球菌 (Staphylococcus) 的一種,是引起細菌性食品中毒中極為重要的細菌之一,因會產生腸毒素,也是典型的毒素型食品中毒菌。主要症狀為嘔吐(一定發生)、腹瀉、下痢、噁心、腹痛、虛脫,大部分都不會有發燒症狀。
30 有關金黃色葡萄球菌引起食物中毒之敘述,下列何者錯誤? (A)牛、羊如得..-阿摩線上測驗