57.下列有關 4-甲基咪唑之敘述何者是正確的組合？ a.可經由食品加熱過程梅納反應而產生，b.曾在醬油產品中被驗出，c.為已知動物致癌物
(A)ab
(B)bc
(C)ac
(D)abc

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統計： A(1), B(0), C(1), D(4), E(0) #3864928