公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
57. 造成罐頭產生平酸罐腐敗之菌株為：
(A)Bacillus cereus
(B)E.coli
(C)Bacillus stearothermophilus
(D)Clostridium botulinum 



57. 造成罐頭產生平酸罐腐敗之菌株為： (A)Bacillus cereus ..-阿摩線上測驗