營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

食品良好衛生規定規範

附表一 食品業者之場區及環境良好衛生管理基準

二、建築及設施，應符合下列規定：

（十）蓄水池（塔、槽）應保持清潔，每年至少清理一次並作成紀錄。