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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
14 下列驗收過程那一項正確？
(A)大批採購時每 20 箱抽檢 1 箱，以每箱中間層為檢查重點
(B)大批鮮乳驗收後要請廠商協助盡快送進冷藏室貯存
(C)包裝的檢查要特別注意保存期限和水漬痕跡
(D)良好的冷凍雞排包裝外應該充滿大塊的冰晶

答案：登入後觀看
難度： 簡單
最佳解!
營養施 大一上 (2021/08/04)
大量採購 使用隨機抽樣檢查鮮乳應於低溫驗...


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2F
Irien. 大二下 (2023/04/27)
B怎麼了嗎..?


14 下列驗收過程那一項正確？ (A)大批採購時每 20 箱抽檢 1 箱，以..-阿摩線上測驗