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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
35 依食品業者良好衛生規範之一般規定，工作台面或調理台面之照度應至少為幾米燭光以上？
(A)100
(B)200
(C)330
(D)540

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
1F
Tiestooooo 國一上 (2021/06/27)

一般作業 GHP 100，TQF 110。

工作檯面 GHP 200，TQF 220。

檢查檯面 TQF 540。


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抱怨一下：

GHP 和 TQF 可不可以整合？考數字真的很阿雜。


35 依食品業者良好衛生規範之一般規定，工作台面或調理台面之照度應至少為幾米燭光..-阿摩線上測驗