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36 下列有關餐飲食品作業場所建築與設施的排水系統之敘述，何者錯誤？
(A)排水溝之側面和底面接合處應有適當之弧度，曲率半徑應在 3 公分以上
(B)排水溝應有攔截固體廢棄物之設施
(C)排水溝應設置防止病媒侵入之設施
(D)排水溝內部得設置其他管路

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

	1F 聖邦高三下 (2017/03/19) 這題課本說A的選項應保持5公分檢舉
	2F SIOUSIOU 國三下 (2017/07/27) 依即食餐食工廠良好作業規範專則: 排水溝... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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