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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群 51-100#118940
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58 正常的新鮮肉類色澤為
(A)鮮紅色
(B)暗紅色
(C)灰紅色
(D)褐色。
答案:
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統計:
A(13), B(1), C(0), D(0), E(0) #3208703
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/28
#6981381
題目解析 本題主要考察對正常新鮮肉類色...
(共 788 字,隱藏中)
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