試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602 中餐烹調─葷食#131261
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級
58. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式 (A)每日攝取高含「碘」食物,如海帶 (B)食用高單位碘補充劑 (C)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調 (D)多攝取海鮮