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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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33 餐飲從業人員如手指創傷化膿，喉嚨發炎時，如果沒有做好防護措施容易引起何種微生物所引起之食物中 毒事件？
(A) Staphylococcus aureus
(B) Clostridium perfringens
(C) Escherichia coli
(D) Claviceps purpurea

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1F
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化膿傷口 易孳生金黃色葡萄球菌


33 餐飲從業人員如手指創傷化膿，喉嚨發炎時，如果沒有做好防護措施容易引起何種微..-阿摩線上測驗