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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

587. 下列何者屬於米食產品內部品質特性
(A)體積
(B)裝飾
(C)質地
(D)外觀。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

答案：C
難度： 非常簡單

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