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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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113年 - 113-1 專技高考_營養師:膳食療養學#118843
> 試題詳解
6.選擇腸道營養配方時要考慮的因素,下列何者最不適當?
(A)病人營養需求
(B)配方的價位
(C)成本效益比
(D)品牌知名度
答案:
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統計:
A(11), B(34), C(31), D(1200), E(0) #3204173
詳解 (共 2 筆)
yu
B1 · 2024/04/25
#6077977
1、是否能符合患者的營養需求 2、腸胃...
(共 139 字,隱藏中)
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13
0
全選項分析補充
B2 · 2024/12/11
#6268142
A. 病人營養需求 營養配方的選擇...
(共 380 字,隱藏中)
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8
0
相關試題
7.下列有關灌食配方的敘述,何者錯誤? (A)灌食配方的滲透壓由某些特定營養素分子的大小與數量決定,一般商業均衡聚合配方(1 kcal/mL)的滲透壓介於 300~500 mOsm/L 之間 (B)單素配方(modular formula)不適合管灌病人單獨使用 (C)元素飲食(monomeric formula)由基本營養素分子所組成,易消化吸收,也可以靜脈注射方式供應 (D)灌食配方中氮:總熱量(nitrogen:total calorie)比例為 1:150,表示該配方的蛋白質占總熱量的比例為 16.7%
#3204174
8.有關神經性厭食症(anorexia nervosa)病人的營養治療,下列敘述何者錯誤? (A)後期體重增加階段,建議熱量處方:70~100 大卡/公斤體重/天 (B)refeeding syndrome 的風險主要取決於熱量攝取和體重增加的速度 (C)蛋白質宜占總熱量 15~20% (D)refeeding syndrome 高風險病人可預防性補充磷、鎂和鉀
#3204175
9.體脂肪百分比在下列那個時期最高? (A)0~6 個月 (B)7~12 個月 (C)1~3 歲 (D)4~6 歲
#3204176
10.有關脂肪細胞的增生(hyperplasia)和肥大(hypertrophy),下列敘述何者錯誤? (A)不論纖瘦或肥胖兒童進入青春期階段後,脂肪細胞數量均會增加 (B)成人會發生脂肪細胞肥大,但不會有脂肪細胞增生 (C)任何年齡層,當空間許可的狀況下,脂肪細胞肥大可以增加至 1,000 倍 (D)adiposity rebound 的現象若提早至五歲半以前發生,可預測成人階段發生肥胖的機率較高
#3204177
11.依據美國運動醫學會及美國國家骨質疏鬆基金會對於預防骨質疏鬆及骨折的飲食和運動建議,下列何者錯誤? (A)每週 3~5 次負重(weight-bearing)有氧運動 (B)必要時應考慮使用補充劑達到維生素 D 攝取建議量 (C)每週至少 2 次游泳訓練 (D)避免高鈉飲食
#3204178
12.有關能預防骨質流失的藥物,下列何者錯誤? (A)alendronate (B)calcitonin (C)chloride (D)bisphosphonate
#3204179
13.肝臟是人體最大的代謝器官包含營養素及物質的轉換,下列何種代謝反應不在肝臟進行? (A)7-dehydrocholesterol→cholecalciferol (B)triglyceride→VLDL (C)ammonia→urea (D)lactic acid→glucose
#3204180
14.有關中鏈三酸甘油酯(MCT)的適用對象,下列何者最不適當? (A)ileal resection (B)pancreatitis (C)diabetic acidosis (D)end-stage liver disease
#3204181
15.有關消化性潰瘍(peptic ulcer)的治療,下列敘述何者錯誤? (A)依照個人對食物的耐受性,排除不適的食物 (B)避免大量飲用葡萄酒 (C)藥物治療時,常使用非固醇類抗發炎藥物 (D)建議少量多餐,睡前避免大量進食
#3204182
複選題16.有關乳糖不耐症,下列敘述何者正確? (A)人體 beta-galactosidase 酵素不足 (B)有 osmotic diarrhea 症狀 (C)有 secretory diarrhea 症狀 (D)盲環症候群病人,不會有此病症
#3204183
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