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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫下載題庫

上一題
6. 下列何種食品認證制度,最初是由提供太空人飲食所設計之安全管制系統演變而來, 並藉由預防控制來確保食品之安全性?
(A) CNS ( Chinese National Standards )
(B) CAS ( Chinese Agricultural Standards )
(C) HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point )
(D) GMP ( Good Manufacturing Practice ) 的


6. 下列何種食品認證制度,最初是由提供太空人飲食所設計之安全管制系統演變而來,..-阿摩線上測驗