6. 澱粉糖 D.E. (dextrose equivalent) 值越大表示
(A) 甜度越大
(B) 黏度越大
(C) 吸濕性越大
(D) 平均分子量越大。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3957163