技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫下載題庫

上一題
60. 食品從業人員之個人衛生,下列敘述何者正確
(A)指甲剪短就可以不用洗手
(B)不應佩戴假指甲,因其可 能會斷裂而掉入食品中
(C)應擦指甲油保持手部的美觀
(D)指甲應留長以利剝除蝦殼。


60.食品從業人員之個人衛生,下列敘述何者正確(A)指甲剪短就可以不用洗手(B)..-阿摩線上測驗