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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

602 水煎包底部應
(A)硬
(B)脆
(C)柔軟
(D)不可著色。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-3#7165

答案：B
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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