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61 下列何者屬於不飽和脂肪酸（unsaturated fatty acids）？
(A) Palmitic acid
(B) Lauric acid
(C) Stearic acid
(D) Linolenic acid

答案：D
難度： 非常簡單

最佳解!
	亞古獸大四下 (2017/01/22) Linolenic .....觀看完整全文，請先登入檢舉

	2F 我都唸ibuprofen 大二上 (2021/06/25) (A) Palmitic acid (16:0)棕櫚酸 (B) Lauric acid (12:0)月桂酸 (C) Stearic acid (18:0)硬脂酸 (D) Linolenic acid(18:2) 亞麻油酸檢舉
	3F 菜餅大三上 (2023/06/28) 不飽和脂肪酸：油酸(oleic acid, 18:1)、亞麻油酸(linoleic acid, 18:2)、次亞麻油酸(linolenic acid, 18:3) 。檢舉

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