61. 根據飲料類衛生標準，下列何者錯誤？
(A) 標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過 10 mg/100 mL (100 ppm)
(B) 茶飲料咖啡因含量不得超過 50 mg/100 mL (500 ppm)
(C) 標示低咖啡因的可可飲料，其咖啡因含量不得超過 2 mg/100 mL (20 ppm)
(D) 茶、咖啡及可可之外的飲料，若含咖啡因，其不得超過 32 mg/100 mL (320 ppm)

答案：登入後查看
統計： A(80), B(25), C(10), D(17), E(0) #2068930

營養妹

B1 · 2020/03/23

#3841869

咖啡因含量標示規範 (一)咖啡飲品所含...

(共 369 字，隱藏中）

前往觀看

ivy527

B2 · 2024/07/12

#6162647

一、咖啡飲料：標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過2 mg/100mL (20 ppm)。

二、茶及可可飲料：咖啡因含量不得超過50 mg/100mL (500 ppm)。標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過2 mg/100mL (20 ppm)。

三、茶、咖啡及可可以外之飲料：若含咖啡因，其咖啡因含量不得超過32 mg/100mL (320 ppm)。