69. 營養師供應膳食,在製作葡萄吐司麵包、蜂蜜蛋糕和水晶 餃時,分別會使用何種麵粉?
(A) 中筋麵粉、高筋麵粉、澄粉
(B) 低筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉
(C) 高筋麵粉、低筋麵粉、澄粉
(D) 高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉

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統計: A(13), B(5), C(104), D(2), E(0) #2068938

詳解 (共 1 筆)

#3591494
葡萄吐司麵包→高筋麵粉、蜂蜜蛋糕→、低筋...

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