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上一題
61. 根據飲料類衛生標準，下列何者錯誤？
(A) 標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過 10 mg/100 mL (100 ppm)
(B) 茶飲料咖啡因含量不得超過 50 mg/100 mL (500 ppm)
(C) 標示低咖啡因的可可飲料，其咖啡因含量不得超過 2 mg/100 mL (20 ppm)
(D) 茶、咖啡及可可之外的飲料，若含咖啡因，其不得 超過 32 mg/100 mL (320 ppm)

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難度： 困難
1F
營養妹 高一上 (2020/03/23)

咖啡因含量標示規範


(★)★★★★★★「...



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2F
ivy527 (2024/07/12)
一、咖啡飲料：標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過2 mg/100mL (20 ppm)。
二、茶及可可飲料：咖啡因含量不得超過50 mg/100mL (500 ppm)。標示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超過2 mg/100mL (20 ppm)。
三、茶、咖啡及可可以外之飲料：若含咖啡因，其咖啡因含量不得超過32 mg/100mL (320 ppm)。


61. 根據飲料類衛生標準，下列何者錯誤？ (A) 標示低咖啡因者，其咖啡因含..-阿摩線上測驗