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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
616. 鮮乳宜保存在攝氏幾度時其品質狀況最好?
(A)0-5度
(B)6-7度
(C)7-8度
(D)8-9度。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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616. 鮮乳宜保存在攝氏幾度時其品質狀況最好?(A)0-5度(B)6-7度(C..-阿摩線上測驗