營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

17 下列何者不是黃豆加工衍生之食品？
(A)沙拉油
(B)麵筋
(C)醬油
(D)百頁

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) - 103 年 - 第二次營養師考試試題團體膳食設計與管理#17213

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討論
私人筆記( 1 )

	1F Wk 我要一次上榜!!! 大一下 (2017/09/24) 由麵團裡不溶於水之各種蛋白質組成，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	2F 安妮亞卡哇伊小一下 (2023/12/14) 麵筋是麵粉成團，經水洗，油炸或烘乾而成的嗷檢舉

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