技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級題庫下載題庫

上一題
63. 依據「食品良好衛生規範準則」,食品熱藏溫度為何
(A)攝氏 45 度以上
(B)攝氏 55 度以上
(C)攝氏 50 度 以上
(D)攝氏 60 度以上。


63.依據「食品良好衛生規範準則」,食品熱藏溫度為何(A)攝氏 45 度以上(B..-阿摩線上測驗