64.檢測牛乳品質的衛生檢驗項目，下列那一項屬於細菌之氧化還原反應？
(A)酒精試驗
(B)美藍試驗
(C)沉澱試驗
(D)酸度滴定

答案：登入後查看
統計： A(99), B(715), C(34), D(90), E(0) #856924

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#2329554
酒精試驗 ：生乳經酒精試驗而凝固者，乃因...
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#3348664

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