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試題詳解

試卷:101年 - 101-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#22455 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:101年 - 101-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#22455

年份:101年

科目:獸醫公共衛生學

64.檢測牛乳品質的衛生檢驗項目,下列那一項屬於細菌之氧化還原反應?
(A)酒精試驗
(B)美藍試驗
(C)沉澱試驗
(D)酸度滴定
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