試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105
年份：110年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
64. 白米的最適保存溫度及保存期，下列敘述何者不正確？(A)以真空包裝在室溫保存期限 5 個月(B)一般 小包裝者在室溫保存期限冬季為二個月(C)充二氧化碳包裝在室溫保存期限為八個月(D)一般小包裝者 在室溫保存期限夏季為一個月。
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