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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫 下載題庫

645. 依照清潔度的劃分，烹調區是屬於
(A)一般作業區　
(B)非食品處理　
(C)準清潔作業區　
(D)清潔作業區

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 餐旅概論題庫-7#7368

答案：C
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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