試題詳解

試卷：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#61524 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#61524

年份：106年

科目：公職◆保健食品概論

65. 傳統食用中藥材（如：紅景天根）已正面表列於可供食品食用ㄧ覽表，經解碎萃取後，再濃縮乾燥製成膠囊狀產品，此產品欲申請健康食品，需進行第幾類安全性評估？
(A)第一類安全性
(B)第二類安全性
(C)第三類安全性
(D)第四類安全性

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