試題詳解

試卷：114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#133330 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#133330

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

66. 食品基本的五味為：

(A)酸、甜、苦、辣、鮮

(B)酸、甜、苦、辣、鹹

(C)酸、甜、苦、鹹、鮮

(D)酸、甜、苦、辣、澀

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B1 · 2025/11/11

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