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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

上一題
32. 下列有關蛋白質結構的敘述，何者正確？
(A) 所有蛋白質均有一至四級結構
(B) 所有蛋白質一級結構都相同
(C) 蛋白質二級結構的穩定作用主要靠雙硫鍵
(D) 疏水性作用是穩定蛋白質三級結構的主要作用力 ˉ

答案：登入後觀看
難度： 簡單
1F
丁丁 高三上 (2020/07/18)
(D) 疏水性作用是穩定蛋白質三級結構的主要作用力 ˉ 
2F
順仔 高二下 (2021/11/25)

★★★★★★★★★★★★★★，...



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32. 下列有關蛋白質結構的敘述，何者正確？ (A) 所有蛋白質均有一至四級結..-阿摩線上測驗