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3. 西式餐點中，下列何者具有去除口中餘味或油膩之功能？
(A) savory
(B) sorbet
(C) spaghetti
(D) sundae

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

	1F 陳維宣小六下 (2015/12/28) 「Sorbet」，中文常翻譯為雪酪或是雪寶，是一種以鮮果製成的冰沙甜品，在西餐上被用於兩道菜之間，做為清除味蕾餘味，好迎接下一道菜餚之用，最常會出現在前菜與主餐之間。檢舉
	2F 周志賢小一上 (2016/04/21) A.C.D是什麼？檢舉
	3F 卡丹絲小四下 (2017/04/13) (A) savory 鹹點吧...有點忘了 (C) spaghetti 義大利麵 (D) sundae聖代檢舉

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