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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
42. 有關香甜酒(Liqueur)的敘述，下列何者錯誤？
(A) 一般採用蒸餾酒為基酒，混合多種材料製造而成的再製酒
(B) 有「液體寶石」之稱
(C) 酒精濃度通常在 10％以下
(D) 含糖量至少在 2.5％以上

答案：登入後觀看
難度： 簡單
2F
佘卓恩 小四下 (2016/04/27)
液體寶石不是紅酒嗎？
3F
羽里 國一上 (2017/03/27)
寶石的意思是指很多顏色，不是紅酒
4F
阿思思思思思思思思思 國三下 (2018/04/06)

(C)16％以上


42. 有關香甜酒(Liqueur)的敘述，下列何者錯誤？ (A) 一般採用..-阿摩線上測驗