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試題詳解

試卷:無年度 - 導遊實務題庫-1#7817

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 導遊實務題庫-1#7817

67.製作冷盤沙拉的師傅手上有刀傷,且有化膿現象,如果處理不當,最容易造成那一種 污染?
(A)金黃色葡萄球菌污染
(B)沙門氏桿菌污染  
(C)肉毒桿菌污染 
(D)仙人掌桿菌污染
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