67. 為案主調配膳食時,應遵守的法則,下列哪一項是錯誤的?
(A)手指、皮膚有傷口、膿瘡者需戴手套
(B)調配膳食 前後均應確實洗手
(C)配膳前應將飾物、戒指、手錶等脫除
(D)好不容易才留長的指甲,剪掉可惜,不必修剪。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3364157

詳解 (共 1 筆)

#6830238
1. 題目解析 此題目旨在考察考生對於膳...
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