試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494
年份：114年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
67. 為避免食品中毒，下列那種食材加熱中心溫度要求最高 (A)雞肉 (B)魚肉 (C)碎牛肉 (D)豬肉
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