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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023 |
科目:
技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023
年份:
108年
科目:
技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
67. 常用的米粉絲乾燥方法是?
(A)熱風乾燥
(B)滾筒乾燥
(C)真空乾燥
(D)冷凍乾燥。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
伊萊卡爾
B1 · 2021/06/02
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未解鎖
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