阿摩線上測驗
68.下列中藥，何者之澱粉含量最高？
(A)杜仲
(B)厚朴
(C)葛根
(D)阿膠
答案：登入後查看
統計： A(89), B(213), C(2966), D(217), E(0) #3281748
統計： A(89), B(213), C(2966), D(217), E(0) #3281748
詳解 (共 7 筆)
Lan
#6177096
考古
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| Puerariae Radix 葛根 | |
| 基源 | Puerariae lobata |
| 科別 | Fabaceae 豆科 = Leguminosae |
| 部位 | 塊根 |
| 分類 | 辛涼解表 |
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神農
本草經
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中品 |
| 成分 |
澱粉 Starch：10-15%
Isoflavonoids：Daidzein 大豆苷元、Daidzin 大豆苷、Puerarin 葛根素
其他：Allantoin、d-(+)-Pinitol、Acetylcholine
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| 功用 |
1. 發汗解熱，治療頭痛項強
2. 鼓胃氣升陽，治療腸風痘疹 → 脾胃虛弱泄瀉之聖藥
3. Isoflavonoids：改善心血管與腦血管系統
4. Puerarin 葛根素：阻斷乙型腎上腺素受器
(1)可抑制心搏過速、降血壓、降眼內壓
(2)促進心肌梗塞區域之血管新生作用
5. Daidzin 大豆苷：選擇性抑制粒線體乙醛去氫酶之活性 → 抗酒精中毒
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臺灣有產
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68. 下列中藥，何者之澱粉含量最高？
(A) 杜仲
(B) 厚朴
(C) 葛根
(D) 阿膠
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答案：(C) 葛根 - 澱粉 Starch：10-15%
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68. 下列何者不是中藥葛根成分puerarin之功效？
(A) 抑制心搏過速
(B) 抑制血管新生
(C) 降血壓
(D) 降膽固醇
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答案：(B) 促進血管新生
Puerarin 葛根素：阻斷乙型腎上腺素受器
(1)可抑制心搏過速、降血壓、降眼內壓
(2)促進心肌梗塞區域之血管新生作用
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68. 有關中藥與其所屬基原植物科名之配對，下列何者正確？
(A) 葛根－Ranunculaceae
(B) 牡丹皮－Rosaceae
(C) 枇杷葉－Fabaceae
(D) 麥門冬－Liliaceae
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答案：(D) 麥門冬－Liliaceae 百合科
(A) 葛根－Fabaceae 豆科
(B) 牡丹皮－Ranunculaceae 毛茛科
(C) 枇杷葉－Rosaceae 薔薇科
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68. 有關中藥與其生藥拉丁名之配對，下列何者正確？
(A) 葛根－Puerariae Rhizoma
(B) 知母－Anemarrhenae Fructus
(C) 大青葉－Isatidis Folium
(D) 梔子－Gardeniae Radix
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答案：(C)
(A) 葛根－Puerariae Radix (根)
(B) 知母－Anemarrhenae Rhizoma (根莖)
(D) 梔子－Gardeniae Fructus (果實)
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47. 下列何者具有發汗解熱且臺灣有產？
(A) 葛根
(B) 梔子
(C) 知母
(D) 地黃
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答案：(A)
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51. 神農本草經列為中品藥材之「葛根」，其基原植物所屬科別為：
(A) Umbelliferae
(B) Liliaceae
(C) Leguminosae
(D) Rubiaceae
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答案：(C) Leguminosae = Fabaceae 豆科
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68. 下列何者非 ricinine 的前驅物？
(A) Glycerol
(B) Succinic acid
(C) Allantoin
(D) Quinolinic acid
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答案：(C) Allantoin → 葛根
生合成：glycerol + succinic acid --> quinolinic acid --> ricinine
* ricinine為存在於castor oil的生物鹼
29
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無視溫度
#6174569
我只知道葛根粉可以做勾芡
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