試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601中餐烹調─素食#81044 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601中餐烹調─素食#81044

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級

69. 胡蘿蔔素為何種維生素之先驅物質？
(A)維生素 A
(B)維生素 E
(C)維生素 K
(D)維生素 D。

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Mina

B1 · 2021/07/28

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