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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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97年 - 97年第2次營養師考試試題#16041
> 試題詳解
7 下列何者是營養標示所使用之計算基準?
(A) 營養素參考基準值
(B) 建議攝取量
(C) 足夠攝取量
(D) 營養素攝取參考量
答案:
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統計:
A(255), B(111), C(11), D(57), E(0) #582181
詳解 (共 1 筆)
黃小馨
B1 · 2018/11/15
#3072804
此法已於104年7月1日修改為:每日參考...
(共 137 字,隱藏中)
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8 營養諮商時,高血脂症患者相當沮喪與懊惱,後悔自己吃了一大塊鮮奶油派。因此營養師乃透過諮商輔導 歷程,幫助個案改變其自我對話:「至少我不會再吃第二片,我覺得自己有進步了!」。此種諮商是下列 何種理論所強調的方法? (A) 個人中心治療法(person-centered therapy) (B) 理性情緒治療方法(rational-emotive therapy) (C) 行為治療法(behavioral therapy) (D) 自我管理技術(self-management approach)
#582182
9 營養諮詢過程中,諮詢者使用的重要傾聽技巧中,不包括下列何者? (A) 澄清被諮詢者的意思 (B) 重述諮詢者的話 (C) 綜合被諮詢者所傳遞的語言及非語言訊息 (D) 鼓勵被諮詢者擬定健康目標
#582183
10 1999-2000 年的老人與 2001-2002 年的學童國民營養健康狀況變遷調查中,所呈現的肥胖情形為何? (A) 我國學童不同年齡體重過重及肥胖盛行率約為 40% (B) 老人女性的中央肥胖盛行率約為 55% (C) 老人的 BMI 增加,糖尿病的盛行率也隨之下降 (D) 澎湖和山地地區的學童肥胖或過重率最高
#582184
11 公共衛生營養的預防工作中,透過社區的複合式篩檢活動來篩檢糖尿病患,是屬於下列何種階段的預防措 施? (A) 促進健康 (B) 特殊防護 (C) 早期診斷和適當治療 (D) 限制殘障
#582185
12 下列何者為「2001-2002 年國小學童國民營養健康狀況變遷調查」所呈現的調查結果? (A) 學童每天平均由肉、魚、蛋、豆等富含蛋白質的食物所攝取的份數,符合行政院衛生署建議量 (B) 學童每天平均鹽的攝取量超過 10 g (C) 學童堅果類的攝取量高 (D) 男女學童的膽固醇攝取量平均超過 400 mg
#582186
13 勝算比(odds ratio)常用於下列何種類型的營養流行病學研究? (A) 後設分析(Meta analysis) (B) 橫斷面研究(Cross-sectional study) (C) 病例對照研究(Case-control study) (D) 世代研究(Cohort study)
#582187
14 諮詢個案開始進行 DASH 飲食後,高血壓的情形有了改善,因此他顯得更願意去遵循營養師的飲食囑咐, 此種諮商學習模式是屬於下列何者? (A) 模仿(imitation) (B) 操作制約(operant condition) (C) 示範(modeling) (D) 自我管理(self management)
#582188
15 病例對照研究(Case-control study)是流行病學研究的類型之一,下列何者是它的優點? (A) 較節省經費與時間 (B) 沒有回憶偏差(recall bias) (C) 可同時研究多種疾病 (D) 時序性清楚
#582189
16 林教授由某特定族群中,抽樣選出三萬名未罹患癌症的對象,並評估其所攝取的各種抗氧化營養素攝取量, 並預定在未來 10 年之中,監測其各種癌症的發生情形。此種研究方法稱為: (A) 回溯性研究(Retrospective study) (B) 病例對照研究(Case-control study) (C) 世代研究(Cohort study) (D) 生態研究(Ecological study)
#582190
17 針對澎湖地區 40 歲以上 10,000 名男性做超音波檢查,其中有 800 名檢出為肝硬化者,根據以上資料,可用 來推算澎湖地區男性罹患肝硬化的何種比率? (A) 發生率(incidence rate) (B) 盛行率(prevalence rate) (C) 侵襲率(attack rate) (D) 相對危險率(relative risk rate)
#582191
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