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技檢◆調酒題庫 下載題庫

7 . 多為低脂乳或脫脂乳, 有添加其他營養成分之鮮奶是 (1) 低脂鮮乳 (2) 脫脂鮮乳 (3) 強化鮮乳 (4) 保久乳。
(A)2
(B)4
(C)3
(D)1

技檢◆調酒- 99 年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638

答案：C
難度： 簡單

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10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 19時 ,已有 1 則答案

劉育汝高一上 (2019/07/19):

有添加其他營養成分之鮮奶是強化乳

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