7.小明在化學實驗室發現了一瓶白色粉末的試藥瓶，但因標籤模糊難以辨識。為了確認其中所含物質，他進行了簡單的測試：將這 個物質溶於水，其水溶液具有導電性；加入碳酸氫鈉( NaHCO3 ) 水溶液後，會有劇烈起泡的現象。試問下列何者最有可能為此物質？
(A)咖啡因( C8H10N4O2 )
(B)檸檬酸( C8H8O7 )
(C)氫氧化鈉( NaOH )
(D)葡萄糖( C6H12O6 )

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