複選題
7. 下列有關作物之敘述，何者正確？
(A)燕麥為綠肥作物
(B)粟屬於速成作物
(C)太陽麻屬於覆蓋作物
(D)速成作物又稱現金作物

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統計： A(132), B(629), C(323), D(654), E(28) #2088492

詳解 (共 2 筆)

#3860483
(A) 燕麥是糧食作物(C) 太陽麻是綠...
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#4817405

(A)燕麥為綠肥作物

     食用作物(普通作物)：

     1.禾穀類：多屬禾本科，如稻、小麥、玉米、高粱、薏苡和燕麥。

     2.豆菽類：皆屬豆科植物，如大豆、紅豆、綠豆、落花生、苜蓿、胡枝草、三葉草、毛豆。

     3.根莖類：

        (1)利用地下根者：如甘藷、木薯。

        (2)利用地下莖者：如馬鈴薯、芋、葛鬱金、蓮藕和薑。

　 綠肥作物：

    綠肥作物以豆科植物養分較高；臺灣的主要綠肥作物以田青最多如下：

    (1)中南部水田綠肥：田青為主。

    (2)中南部旱田綠肥：太陽麻為主。

    (3)北東部水田綠肥：油菜為主。

    (4)北部茶園綠肥：羽扇豆(魯冰)為主。


(B)粟屬於速成作物

     又稱救荒作物、短期作物、代用作物。

     主作物因災害或其他原因導致損失，無法收穫時改種的作物。主要有蕎麥、綠豆、紅豆、粟、紫雲英。


(C)太陽麻屬於覆蓋作物

　 →綠肥作物。


(D)速成作物又稱現金作物


出處：農業概論用書

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