試題詳解

7. 有關飲食中「糖」的資訊，下列何者正確？ (1)我國「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的 15%」 的建議 (2)「添加糖」是指在製造或製備食物時加入的糖或糖漿，包含高果糖玉米糖漿、椰棗糖漿、蔗糖與蜂蜜等 (3)喝 1 杯全糖的 含糖飲料，添加糖的攝取量就容易超過每日上限參考值 (4)依據食藥署食品營養成分資料庫，1 杯 700 毫升的「全糖」珍珠奶茶，含 糖量近 60 公克
(A)123
(B)234
(C)124
(D)1234。