試題詳解

7. 邦克列酸 (Bongkrekic acid)為一種致病毒素，存在於受致病型唐菖蒲伯克氏(Burkholderia gladioli)汙染後的穀物、椰子或濕麵條等食物中。以下針對此種毒素之描述何者正確？
(A) 毒性弱，需要大量攝入才會引發疾病
(B) 它會誘發細胞內無法控制的大量產生 ATP
(C) 它干擾內線粒體內膜上的 ADP/ATP 轉換
(D) 其不需要滲透至粒線體即可產生毒性

(E) 高溫可以破壞其毒性