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試題詳解

試卷:95年 - 95-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42419 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:95年 - 95-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42419

年份:95年

科目:獸醫公共衛生學

70 下列何種方法在罐頭類食品的保存應用最多?
(A)冷藏
(B)乾燥
(C)放射能照射
(D)加熱
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詳解 (共 2 筆)

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