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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#112927
> 試題詳解
70. 燒餅、蘇式月餅表面所用之芝麻最不宜使用
(A)生芝麻
(B)炒熟芝麻
(C)烤熟芝麻
(D)炸熟芝麻。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #3051692
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7116506
1. 題目解析 這道題目主要是在考察對於...
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