18.西北部歐洲居民在中世紀為犁開黏重的土壤,將原本使用的「輕犁」改良為「重犁」..-阿摩線上測驗
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6F 哥只是神話 國二下 (2017/03/17)
參考高中地理課本 龍騰版 世界文化地理篇下冊 第十三章 西歐 第二節中的「農業技術的革新」 從輕犁轉為重犁,需要更多畜力。因此,從輕犁需二頭牛,變成四到八頭牛,而後新馬具發明,馬開始取代牛成為主要役畜,而馬雖然力量比牛大,但食量也比牛大 所以從原來的二田制(一塊休耕、一塊耕作)轉為三圃式農業(一塊休耕、一塊種飼料、一塊種穀物)農業變得更集約,耕地也逐漸擴大。因此有多餘的糧食養活非農人口,城鎮開始興起 → 課本只提到這,另一方面,為了維持土地肥力,所以仍然養牛,而牛不用耕田,牛的用途轉為取其肉或乳。隨著都市人口的增加,對肉及乳製品的需求增加,可獲利較高。因此靠近都市周圍的農家擴大飼養牛隻,混合農業就發展出特殊型的酪農業。 |