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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129505
> 試題詳解
71. 下列何者屬於發粉麵食(油炸)
(A)菜肉包
(B)烏龍麵
(C)開口笑
(D)燒賣
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(3), D(0), E(0) #3515299
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6670246
1. 題目解析: 這道題目考察的是中式點...
(共 451 字,隱藏中)
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